17 apr., 2015

Cum să mânânci corect legumele : crude sau gătite?

Ştiri

Legumele sunt esențiale pentru organism, însă potențialul maxim de nutrienți pe care îl extragem din acestea poate fi atins dacă le gătim sau le mâncăm proaspete. Depinde de legumă. Iată cum trebuie să le prepari

Broccoli – crud

Căldura distruge enzimele din broccoli, care contribuie la formarea sulforafanului. Cercetătorii au ajuns la concluzia că această substanță blochează celulele canceroase și le împiedică să se multiplice. De asemenea, acesta te ferește și de cancerul de stomac.

Morcovii – gătit

Studiile au arătat că morcovii conțin betacaroten, iar nivelul lor crește atunci când aceștia sunt gătiți. Betacarotenul este un antioxidant pe care organismul îl transformă în vitamina A. Sistemul reproducător, vizual și imunitar îți vor mulțumi dacă mâncați morcovii din supă

Spanacul – crud

Spanacul crud consumat de gravide are un rol important în dezvoltarea bebelușilor. Vitamina B9 acționează în special la nivelul celulelor

Ardei gras – crud

Ardeiul gras conține de trei ori mai multă vitamina C decât portocalele. Vitamina C este instabilă în căldură focului și este cel mai bine dacă este ingerată în stare naturală. Cel mai bine este să le mânânci ca pe niște stix-uri naturale.

A.

 

Articole similare

Caz revoltător în ROMÂNIA! Ce au putut să facă niște TINERI unui PISOI de trei săptămâni. Iubitorii de FELINE SUNT ȘOCAȚI
AnimalZoo
Caz revoltător în ROMÂNIA! Ce au putu ...
Gestul făcut de Bittman i-a ȘOCAT PE TOȚI. Uite cum explică artistul valul de critici și insulte aduse
EVZMonden
Gestul făcut de Bittman i-a ȘOCAT PE T ...
DRAGNEA NU mai ARE de ALES! DEMISIA sau CĂDEREA GUVERNULUI? PSD poate PIERDE MAJORITATEA în PARLAMENT, dacă actualul LIDER NU SE REATRAGE.
EVZ
DRAGNEA NU mai ARE de ALES! DEMISIA sau ...
PERICOL mare pentru Guvernul Dăncilă! Organizațiile PSD care NU vor mai susține executivul dacă nu demisionează Liviu Dragnea. Lista completă a "puciștilor" (SURSE)
CAPITAL
PERICOL mare pentru Guvernul Dăncilă! ...

Lasa un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.