Cum să mănânci orezul ca să slăbești? Metoda uimitoare care reduce numărul caloriilor la jumătate

Stil de viaţă

Oamenii de știință au descoperit o metodă prin care poți reduce cu 60% numărul de calorii pe care îl conține orezul.

Tot ce trebuie să faci e să îl gătești cu ulei de cocos și să îl lași 12 ore la frigider înainte să-l consumi. Potrivit medicilor, e mai indicat să îl consumi rece pentru că dacă îl reîncălzești poate deveni toxic.

 

Scientists have discovered that adding coconut oil to rice and cooling it in the fridge for 12 hours cuts the calorie content in half

Ei susțin că acet mod de preparare crește de două ori cantitatea de amidon rezistent.

După gătire au pus orezul la frigider pentru 12 ore.

Coordonatorul studiului, Sudhair James de la The College of Chemical Sciences spune că aceasta este cel mai bun mod de preparare al orezului deoarece reduce numărul de calorii cu 50-60%. ”Am descoperit că prin creșterea concentrației de amidon rezistent, putem combate problema obezității”.

 

The coconut oil enters the starch granules in the rice during its cooking, changing its architecture so it can no longer be digested, experts explained

Sudhair James a explicat că amidonul poate fi de două feluri: cel care se digeră și cel care nu se digeră. Orezul conține ambele tipuri de amidon.

Spre deosebire de amidonul digerabil, cel nedigerabil nu se descompune în intestine, unde în mod normal, carbohidrații sunt metabolizați în glucoză și în alte zaharuri simple și absorbit în sânge.

Așa că, cercetătorii au descoperit că dacă pot transforma amidonul ddigerabil în amidon nedigerabil, ar putea scădea numărul de calorii din orez.

Cercetarea a fost prezentată la Întâlnirea Națională a Societății Americane de Chimie (ACS).

Articole similare

GESTUL unei ARTISTE a uimit o lume întreagă! Ce a făcut înainte ca patrupedul ei să moară! IMAGINI EMOȚIONANTE
AnimalZoo
GESTUL unei ARTISTE a uimit o lume într ...
Irina Rimes a spus ADEVARUL despre RELATIA cu Tudor Chirila: „Un baietel cateodata frustrat, dar cine dintre noi nu e frustrat?’
EVZMonden
Irina Rimes a spus ADEVARUL despre RELAT ...
Scrisoare deschisă pentru Klaus Iohannis, de la un român infatuat, promotor al urii.
EVZ
Scrisoare deschisă pentru Klaus Iohanni ...
Detalii neștiute despre Klaus Iohannis. Incredibil ce a făcut timp de 15 ani
CAPITAL
Detalii neștiute despre Klaus Iohannis. ...

Lasa un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.