11 feb., 2015

O băutură alcoolică arde grăsimile din ficat

Ştiri

Efectele pozitive ale unui compus extras din struguri negri asupra persoanelor supraponderale au fost demonstrate științific: vinul roșu conține un compus care arde grăsimile din ficat, arată un studiu publicat recent în Journal of Nutritional Biochemistry.

Oamenii de știință au expus un ficat și celule de grăsime unor extrași din mai multe substanțe chimice provenite din struguri Muscadine, soi din sud-estul Statelor Unite. Unul din compuși, acidul elagic, a dus la încetinirea semnificativă a creșterii numărului de celule de grăsime existente, ca și a formării unora noi. Astfel, consumul de vin roșu ar fi un bun mijloc de a contribui la combaterea obezității și a tulburărilor metabolice asociate, cum ar fi steatoza hepatică (când ficatul este prea gras).

Studii realizate anterior, desfășurate pe șoareci supraponderali, puseseră în evidență necesitatea unui regim alimentar cu extrași din soiul de struguri Pinot Noir. Ficatul șoarecilor care au consumat echivalentul uman al unui pahar și jumătate pe zi din sucul acestor struguri a acumulat mai puțină grăsime decât al semenilor lor care nu primiseră extras de struguri.

Cercetătorii avertizează totuși că extrașii din struguri nu constituie un tratament miraculos pentru pierderea greutății. ‘Nu am ajuns la concluzia că acești compuși ar avea un rol în slăbire, precizează Neil Shay, biochimist și coautor al studiului. Dar, dacă am putea dezvolta o strategie nutrițională care ar reduce acumularea de grăsimi în ficat, folosind struguri, ar fi un lucru bun’, a adăugat el.

Scopul nu este prin urmare înlocuirea medicamentelor existente cu struguri, ci îndrumarea oamenilor spre alimente bune pentru sănătate. ‘Dacă vă faceți cumpărăturile știind ce aliment este bun pentru problemele dvs. de sănătate, ar fi bine să vă procurați acest fruct’, a încheiat el.

Articole similare

Incident ȘOCANT relatat pe o rețea de socializare: ”un individ mi-a călcat câinele cu maşină… pentru că aşa a vrut el”
AnimalZoo
Incident ȘOCANT relatat pe o rețea de ...
Gestul făcut de Bittman i-a ȘOCAT PE TOȚI. Uite cum explică artistul valul de critici și insulte aduse
EVZMonden
Gestul făcut de Bittman i-a ȘOCAT PE T ...
BĂTAIE CU PUMNALE la un LICEU din CAPITALĂ! Mai mulți elevi au fost RĂNIȚI. O VICTIMĂ este ÎN STARE GRAVĂ, la spital.
EVZ
BĂTAIE CU PUMNALE la un LICEU din CAPIT ...
Incredibil: Câți bani a primit Dan Bittman după evenimentul din Sectorul 5? Mii de euro i-au intrat în buzunare
CAPITAL
Incredibil: Câți bani a primit Dan Bit ...

Lasa un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.